L’ail lyophilisé est le parfait allié de toutes vos recettes. Déjà pelé et haché, vous économiserez du temps en cuisine, sans pour autant sacrifier le goût puissant de l’ail cru. Finir la poudre d’ail fade que l’on trouve à l’épicerie, armez-vous d’un mortier et réduisez-le en poudre en un tour de main. Ajoutez-en une pincée pour aromatiser vos boulettes de viande ou encore une mayonnaise pour en faire une aïoli. Il donnera beaucoup plus de punch à vos marinades sèches. Il se conserve dans votre garde-manger tout comme vos autres épices, mais a l’avantage d’avoir la même saveur qu’un produit frais! Toujours prêt à l’emploi, laisser votre créativité faire le reste et savourer.
- Déjà pelé et haché
- Même goût que le frais voir plus intense
- Conservation longue durée
- Zéro gaspillage
